फूल फूल वाले पौधों, या एंजियोस्पर्म की विशिष्ट विशेषता है, जो पौधे के साम्राज्य का बहुमत बनाते हैं। वे एक पौधे के प्रजनन अंग हैं जो धीरे-धीरे फलों में विकसित होते हैं। एक फूल दो प्रकार का हो सकता है – उत्तम फूल और अपूर्ण फूल। आदर्श फूल उभयलिंगी होते हैं, अर्थात उनमें नर और मादा दोनों प्रजनन अंग होते हैं।
दूसरी ओर, अपूर्ण फूल उभयलिंगी होते हैं, अर्थात उनमें या तो नर या मादा प्रजनन अंग होते हैं। ऐसे पौधे जिनमें नर और मादा दोनों तरह के फूल होते हैं, एकलिंगी पौधे कहलाते हैं, जबकि केवल नर या मादा फूल वाले पौधों को एकलिंगी पौधे कहा जाता है।
फूलों के भाग और वे क्या करते हैं
फूल विशेष रूप से एक उज्ज्वल और रंगीन उपस्थिति (अधिकांश भाग के लिए) के लिए विकसित हुए हैं ताकि वे पक्षियों, तितलियों, मधुमक्खियों और ततैया जैसे परागणकों को आकर्षित कर सकें।
फूल के हिस्से
हालांकि फूल आकार और आकार में भिन्न होते हैं, एक फूल की शारीरिक रचना आमतौर पर समान होती है: बाह्यदल, पंखुड़ी, पुंकेसर और अंडप। इन भागों को एक वर्ल, एक गोलाकार व्यवस्था बनाने के लिए एक गोलाकार फैशन में व्यवस्थित किया जाता है।
एक फूल जिसमें सभी चार भाग होते हैं, एक पूर्ण फूल कहलाता है, और जिसमें चार भागों में से एक या एक से अधिक का अभाव होता है, उसे अधूरा फूल कहा जाता है।
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बाह्यदल
फूलों की कलियाँ अक्सर हरी पत्ती जैसी संरचनाओं से ढकी होती हैं जिन्हें सीपल्स कहा जाता है जो कली अवस्था में उनकी रक्षा करती हैं। एक फूल की सभी बाह्यदलें बाह्य चक्र बनाती हैं जिसे बाह्यदलपुंज (calyx) कहते हैं । हालांकि आमतौर पर हरे, पौधे के आधार पर सेपल्स रंग में भिन्न हो सकते हैं।
पौधों के फूल, जैसे एनीमोन, में बाह्यदल नहीं होते हैं, जबकि कुछ फूलों में, वे सहपत्रों में रूपांतरित हो जाते हैं , एक फूल के चारों ओर छोटी पत्ती जैसी संरचना होती है। कुछ पौधों में, सहपत्र पंखुड़ियों की तुलना में बड़े और अधिक चमकीले रंग के हो सकते हैं। जिन फूलों में पंखुड़ियाँ नहीं होती हैं, उनमें आमतौर पर संशोधित बाह्यदल होते हैं जो परागणकों को आकर्षित करने के लिए बड़े और चमकीले रंग के होते हैं।
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पंखुड़ियों
आम तौर पर, पंखुड़ियां फूलों की संरचना का सबसे प्रमुख हिस्सा होती हैं, उनके ज्वलंत रंग (ज्यादातर फूलों के उदाहरणों में) और कभी-कभी सुगंध के कारण। उनका मुख्य कार्य परागणकों को आकर्षित करना और एक फूल की आंतरिक प्रजनन संरचनाओं की रक्षा करना भी है।
कुछ फूलों में पंखुड़ियाँ अनुपस्थित या कम होती हैं। पंखुड़ियों के चक्र को कोरोला कहते हैं । कैलीक्स और कोरोला सामूहिक रूप से पेरिएंथ बनाते हैं।
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पुंकेसर
एक पुंकेसर एक फूल का नर भाग होता है, और सभी पुंकेसर एक साथ एक फूल संरचना के आंतरिक तीसरे चक्र का निर्माण करते हैं जिसे एंड्रोकियम कहा जाता है । प्रत्येक पुंकेसर में एक लंबा ट्यूबलर फिलामेंट होता है जिसमें सबसे ऊपर एथेर नामक थैली होती है । परागकणों में नर प्रजनन कोशिकाएं या नर युग्मक होते हैं और परागकोश में उत्पन्न होते हैं; एक दूसरे में कई परागकण होते हैं।
एक एकल पराग कण में एक वनस्पति कोशिका और एक जनन कोशिका होती है । वनस्पति कोशिका पराग नलिका बनाती है और जनन कोशिका मादा प्रजनन कोशिका को निषेचित करती है। जब एक परागकण परागकोष को छूता है, तो परागकोष से पराग परागकण से चिपक जाता है और परागकण द्वारा देखे जाने वाले अन्य फूलों तक ले जाया जाता है।
अंडप
अंडप एक फूल का मादा भाग होता है जो एक फूल संरचना के अंतरतम चक्र का निर्माण करता है जिसे गाइनोकेशियम कहा जाता है । प्रत्येक अंडप में अंडाशय नामक एक सूजी हुई थैली जैसा आधार होता है, जिसमें अंडाशय नामक मादा प्रजनन कोशिकाएं होती हैं ।
अंडाशय एक लंबी पतली नली में ऊपर की ओर फैला होता है जिसे वर्तिका कहते हैं और एक सपाट चिपचिपी सतह में समाप्त हो जाती है जिसे वर्तिकाग्र कहते हैं। कलंक की चिपचिपी सतह परागकणों को पकड़ने में मदद करती है।
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जब कोई परागकण वर्तिकाग्र पर गिरता है तो पराग अंकुरित होकर वर्तिका के माध्यम से एक लंबी नली, जिसे परागनलिका कहते हैं, उत्पन्न करते हैं। पराग नली अंततः बीजांडों तक पहुँचती है और उन्हें निषेचित करती है। प्रत्येक निषेचित बीजांड एक बीज के रूप में विकसित होता है और अंडाशय एक मांसल बाहरी आवरण में विकसित होता है जो धीरे-धीरे फल बन जाता है।