एक संलग्न, स्टेनलेस स्टील कंटेनर आपके पेय को ठंडा रखने और अपने तरल पदार्थ के सेवन का रिकॉर्ड रखने का एक आसान तरीका देता है, चाहे आप केवल हाइड्रेटेड रहना पसंद करते हों या आप लगातार चलते रहते हों। ये बोतलें अब पहले से कहीं अधिक आम हैं, कई लोग सादे प्लास्टिक की बोतलों के बजाय इंसुलेटेड स्टील की बोतलों को पसंद करते हैं।
फ्लास्क बनाम थर्मस
फ्लास्क और थर्मस के बीच मुख्य अंतर यह है कि फ्लास्क कांच या धातु से बना एक संकीर्ण-गर्दन वाला पात्र होता है जिसका उपयोग विभिन्न प्रकार के कार्यों के लिए किया जाता है, जैसे कि बारूद ले जाना, क्विकसिल्वर युक्त, गर्म पानी, और इसी तरह। दूसरी ओर, थर्मस एक वैक्यूम फ्लास्क या कंटेनर है जो तरल पदार्थों के लिए एक विशिष्ट तापमान बनाए रख सकता है।
एक थर्मस एक वैक्यूम-सीलबंद कंटेनर के समान है। एक आंतरिक कांच कक्ष और एक बाहरी प्लास्टिक कक्ष एक पारंपरिक थर्मस बनाते हैं। दोनों परतों के बीच एक रिक्तता है। एक परावर्तक धातु कोटिंग का उपयोग आमतौर पर कांच के अंदर के आवरण को लाइन करने के लिए किया जाता है। अंत में, फ्लास्क के शीर्ष पर एक तंग, स्क्रू-डाउन कैप होता है। इन मूल गुणों का संयोजन चालन, विकिरण या संवहन के माध्यम से किसी भी गर्मी हस्तांतरण को प्रभावी ढंग से समाप्त करता है।
फ्लास्क एक संकीर्ण गर्दन वाली धातु या कांच का कंटेनर है जो विभिन्न प्रकार के अनुप्रयोगों के लिए उपयोगी है। यह गुप्त रूप से एक मजबूत मादक पेय की एक छोटी मात्रा के परिवहन के लिए एक पोत भी है। वैज्ञानिक दुनिया में, फ्लास्क प्रयोगशाला कांच के बने पदार्थ होते हैं जिनका उपयोग टेस्ट ट्यूबों की तुलना में अधिक मात्रा में रखने के लिए किया जाता है, आमतौर पर एक नियमित आकार का एक संकीर्ण मुंह होता है जो एक फ्लैट या गोलाकार तल तक फैलता है।
फ्लास्क और थर्मस के बीच तुलना तालिका
तुलना का पैरामीटर | फ्लास्क | थरमस |
---|---|---|
के लिए इस्तेमाल होता है | पदार्थों को ले जाना या भंडारण करना, या पानी गर्म करना। | तरल पदार्थ का तापमान बनाए रखना। |
सामग्री | कांच या धातु। | अंदर का कक्ष कांच का और बाहर का प्लास्टिक का बना है। |
संरचना | संकीर्ण गर्दन. | बोतल की संरचना। |
प्रकृति | फ्लास्क एक जीनस है, जिसमें विभिन्न प्रकार होते हैं। | थर्मस प्रजाति है यानी एक प्रकार का फ्लास्क। |
खालीपन | एक वैक्यूम बनाने की जरूरत नहीं है। | यह बोतल के अंदर बने वैक्यूम के जरिए काम करता है। |
फ्लास्क क्या है?
फ्लास्क का प्राथमिक उपयोग पानी या किसी अन्य तरल को स्थिर तापमान पर रखना है। एक फ्लास्क स्थिर तापमान पर कम से कम 10 घंटे और ज्यादातर मामलों में 12 घंटे की चोटी पर गर्म पानी रख सकता है। दूसरी ओर, एक फ्लास्क ठंडे पानी को कम से कम 6 घंटे और 10 घंटे तक लगातार तापमान पर रख सकता है।
जबकि हम आमतौर पर अपने पेय को गर्म रखने के लिए फ्लास्क का उपयोग करते हैं, जेम्स देवर ने उन्हें 1892 में चीजों को बहुत ठंडा रखने के लिए डिज़ाइन किया था। देवर क्रायोजेनिक्स या अत्यधिक ठंड के अध्ययन से प्रभावित थे, और 1898 में वह तरल हाइड्रोजन बनाने वाले पहले व्यक्ति बने, जो उस समय का अब तक का सबसे ठंडा तत्व था।
फ्लास्क भी कंटेनर या बर्तन होते हैं जो प्रयोगशाला उपकरणों के कांच के बने पदार्थ श्रेणी से संबंधित होते हैं। उन्हें आमतौर पर प्रयोगशालाओं और अन्य वैज्ञानिक स्थितियों में फ्लास्क के रूप में जाना जाता है। फ्लास्क कई प्रकार के आकार और आकार में भिन्न होते हैं, लेकिन उन सभी में एक व्यापक पोत “बॉडी” होता है और एक, या कभी-कभी अधिक, ऊपर की गर्दन पर संकीर्ण ट्यूबलर टुकड़े होते हैं, जिनके शीर्ष पर एक चीरा होता है।
बेकिंग पाउडर के साथ एक खाली, सूखे फ्लास्क को आधा भरें और उस पर पहले से उबली हुई केतली से पानी डालें ताकि कॉफी या चाय से फीके पड़े फ्लास्क के संवेदनशील और मुश्किल से पहुंचने वाले अंदरूनी हिस्से को साफ किया जा सके। जब सारे बुलबुले जम जाएं, तो इसे ढककर करीब आधे घंटे के लिए अलग रख दें। यदि आवश्यक हो, तो प्रक्रिया को दोहराएं।
थर्मस क्या है?
थर्मस एक बोतल है जिसमें एक डबल दीवार वाला कंटेनर होता है। निर्माण के दौरान, दोनों दीवारों के बीच की हवा को बाहर निकाला जाता है, जिससे एक वैक्यूम बनता है। ताप स्रोत होने के बजाय, गर्मी को बाहर न निकलने देकर गर्म चीजों को गर्म बनाए रखने के लिए एक थर्मॉस बनाया गया है।
हवा के माध्यम से गर्मी को एक स्थान से दूसरे स्थान तक पहुँचाया जा सकता है। गर्मी को बहने से रोकने के लिए इन्सुलेशन की आवश्यकता होती है। चूंकि हवा नहीं है, आदर्श इन्सुलेटर एक वैक्यूम है। गर्मी वहीं रहती है जहां वह है और जहां आप इसे चाहते हैं यानी आपके भोजन में – अगर इसे प्रसारित करने के लिए कोई हवा नहीं है।
इसी तरह थर्मस ठंडी चीजों को ठंडा रखता है। यह शीतलन प्रणाली से सुसज्जित नहीं है। ठंडी चीजों को उसी वैक्यूम द्वारा ठंडा रखा जाता है जो गर्म चीजों को गर्म रखता है। थर्मस की दीवारों के बीच स्पष्ट निर्वात के कारण, थर्मस के ठंडे घटकों की यात्रा करने वाली गर्मी से बचा जाता है।
आज के थर्मोज अतीत की तुलना में कहीं अधिक टिकाऊ हैं। दीवारों के अंदर कांच के साथ धातु के बाहरी हिस्से पहले थर्मोज थे। जब इन थर्मोज को गिराया जाता था, तो वे अक्सर टूट जाते थे। आधुनिक थर्मोज आमतौर पर गर्मी हस्तांतरण को रोकने में सहायता के लिए प्लास्टिक की कई परतों से बने होते हैं। कुछ थर्मोज़ में स्टायरोफोम कोटिंग्स गर्मी हस्तांतरण को और भी अधिक प्रतिबंधित करने में मदद करती हैं।
फ्लास्क और थर्मस के बीच मुख्य अंतर
- फ्लास्क का उपयोग पदार्थों को ले जाने या भंडारण के लिए या पानी गर्म करने के लिए किया जाता है जबकि थर्मस का उपयोग तरल पदार्थों के तापमान को बनाए रखने के लिए किया जाता है।
- फ्लास्क कांच या धातु से बना होता है जबकि थर्मस में कांच से बना एक आंतरिक कक्ष और प्लास्टिक या स्टील से बना एक बाहरी कक्ष होता है।
- फ्लास्क में एक संकीर्ण गर्दन वाली संरचना होती है जबकि थर्मस की संरचना केवल एक बोतल की तरह होती है।
- एक फ्लास्क जीनस है और विभिन्न प्रकार का होता है जबकि थर्मस एक प्रजाति या फ्लास्क का प्रकार होता है।
- फ्लास्क को काम करने के लिए वैक्यूम की आवश्यकता नहीं होती है जबकि थर्मस अपने उद्देश्य को पूरा करने के लिए बोतल के अंदर एक वैक्यूम बनाता है।
निष्कर्ष
तो इस लड़ाई में कौन विजयी होगा? कुछ उपभोक्ताओं ने अपनी थर्मस बोतलों के अंदरूनी हिस्से पर जंग के धब्बे देखे हैं, जो काफी चिंता का कारण है। फिर भी, यदि आप अपने पेय पदार्थों की अच्छी देखभाल करते हैं और इसे बार-बार साफ करते हैं, तो आपको इस बारे में चिंता करने की आवश्यकता नहीं होगी। थर्मस एक बेहतर विकल्प है क्योंकि इसमें गर्म तरल पदार्थों को लंबे समय तक लगातार तापमान पर रखने की क्षमता होती है, साथ ही कई उपयोगी गुणवत्ता-जीवन सुविधाएँ – बस इसे अच्छी तरह से और नियमित रूप से धोना सुनिश्चित करें।