भारत मसालों का देश है, जो अपनी विविध मानव आबादी और खाने में अपने स्वाद के लिए जाना जाता है। भारत एक थाली की तरह है जिसमें हजारों व्यंजन शामिल हैं। और सभी व्यंजनों में एक आम सामग्री खाद्य तेल है, जिसका सेवन देश के हर घर में किया जाता है।
दक्षिण भारत हो या उत्तर भारतीय, किसी भी सब्जी या व्यंजन को बनाने के लिए तेल की आवश्यकता होती है। और जैसे-जैसे हम एक स्वास्थ्य के प्रति जागरूक देश में बदल रहे हैं, ये ब्रांड स्वस्थ और कम कैलोरी वाले विकल्प भी लेकर आ रहे हैं।
इनमें वो शामिल हैं जो वसा और कोलेस्ट्रॉल में कम हैं, और हृदय रोगों से बचाते हैं। तेल एक ऐसी आवश्यकता है, जिसे पूरी तरह से समाप्त नहीं किया जा सकता है, विशेषकर हमारे भारतीय पटलों से। यहां 2023 में 10 सर्वश्रेष्ठ खाद्य तेल कंपनियों को भारत में उनकी लोकप्रियता के आधार पर स्थान दिया गया है।
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10. Gujarat Ambuja Exports Limited (GAEL)
कंपनी ने पहली बार 1983 में कपड़ा व्यवसाय निगम के रूप में बाजार में प्रवेश किया। उन्होंने 1986 में अहमदाबाद में खाद्य तेल की अपनी पहली रिफाइनरी स्थापित की, जो अब उनकी मुख्य शाखा के रूप में भी काम करती है। कंपनी अंबुजा ब्रांड नाम के साथ अपने खाद्य तेल का उत्पादन और वितरण करती है। इसके कुछ लोकप्रिय तेलों में कपास के बीज का तेल, सोयाबीन का तेल और ताड़ का तेल शामिल हैं। इसका परिष्कृत सोयाबीन तेल 60% PUFA (पॉली अनसैचुरेटेड फैटी एसिड) प्रदान करने का वादा करता है, जो मजबूत स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है और आपके शरीर में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखने में मदद करता है।
9. Rasoya Protein Limited
रसोया की स्थापना 1992 में महाराष्ट्र में हुई थी। कंपनी अपने खाद्य तेल वेरिएंट्स को सनसेफ और रसोया ब्रांड नाम से बेचती है। कंपनी ग्रामीण क्षेत्र में बेहद लोकप्रिय है, जिसे एक प्लस पॉइंट के रूप में देखा जा सकता है, यह देखते हुए कि भारत की 40% से अधिक आबादी अभी भी ग्रामीण क्षेत्रों में रहती है। यह इसकी समग्र बिक्री को बढ़ाता है, क्योंकि प्रतिस्पर्धा का दायरा कम हो जाता है, अगर हम ग्रामीण क्षेत्र में उपलब्ध विकल्पों पर विचार करें। रसोया अपने मजबूत वितरण नेटवर्क की बदौलत सोयाबीन के साथ-साथ सूरजमुखी के तेल का भी उत्पादन करता है, जिसे पूरे देश में बेचा जाता है।
8. Ruchi Soya Industries Limited
रुचि सोया इंडस्ट्रीज लिमिटेड की स्थापना भारत में 1986 में हुई थी। कंपनी के लोकप्रिय खाद्य तेल ब्रांडों में जैसे नाम शामिल हैं; महाकोष, न्यूट्रेला, सनरिच और रूचि गोल्ड। रुचि सोया इंडस्ट्रीज लिमिटेड का मुख्यालय इंदौर में स्थापित है। देश में कंपनी के 20 से ज्यादा मैन्युफैक्चरिंग प्लांट हैं, जो तेजी से बढ़ रहे हैं। अकेले 2014-15 में कंपनी ने 24,000 करोड़ रुपये से ज्यादा का रेवेन्यू कमाया।
7. Cargill
कारगिल एक अमेरिकी आधारित खाद्य निर्माण कंपनी है जिसे 1865 में अमेरिका में शामिल किया गया था। कारगिल ने 1987 में भारतीय बाजार में कदम रखा था और तब से वह अपने कुछ लोकप्रिय ब्रांडों की बिक्री कर रही है, जिन्हें देश में कई घरेलू निर्माताओं द्वारा पसंद किया जाता है। ब्रांड कई प्रकार के खाद्य तेल की पेशकश करता है, जिन्हें जेमिनी, सनफ्लॉवर वनस्पति, लियोनार्डो, रथ, स्वीकार और नेचरफ्रेश के नाम से बेचा जाता है।
नेचरफ्रेश हृदय सक्रिय अर्क के साथ आता है जो आपके दिल को स्वस्थ और स्वस्थ रखने में मदद करता है, अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल और वसा से मुक्त करता है। यह विटामिन ए, ई और डी के साथ आता है, जो विकास और संज्ञानात्मक विकास के लिए महत्वपूर्ण हैं।
6. Bunge Limited
Bunge देश में छठा सबसे ज्यादा बिकने वाला खाद्य तेल ब्रांड है। यह सबसे पुराने ब्रांडों में से एक है, जिसे 1818 में स्थापित किया गया था। कंपनी खाद्य तेल बेचने के लिए अपने ब्रांड नाम के रूप में डालडा का उपयोग करती है। डालडा सोयाबीन के तेल, वनस्पति, सूरजमुखी के तेल, सरसों के तेल आदि सहित कई अलग-अलग तेलों को बेचने के लिए लोकप्रिय है। डालडा के कुछ सबसे अधिक बिकने वाले वेरिएंट में कच्ची घानी, शुद्ध सरसों का तेल और रिफाइंड सोयाबीन का तेल शामिल हैं। डालडा देश के सबसे भरोसेमंद प्रसिद्ध उत्पादों में से एक है।
5. Vimal Oil & Foods Ltd.
कंपनी की स्थापना 1993 में हुई थी, और यह अपने उप ब्रांड विमल के तहत विभिन्न प्रकार के खाद्य तेल बेचती रही है, जिसे ब्रांड की तेल शाखा के रूप में वर्गीकृत किया गया है। ब्रांड द्वारा प्रदान की जाने वाली कुछ किस्मों में सरसों का तेल, सूरजमुखी का तेल, मूंगफली का तेल, सोयाबीन का तेल आदि शामिल हैं। कंपनी ने एक मजबूत वितरण नेटवर्क बनाया है, जिसमें भारत में 1500 से अधिक वितरक शामिल हैं। विमल तेल के कुछ प्रकारों में फ़िल्टर्ड मूंगफली का तेल, रिफाइंड सोयाबीन का तेल और रिफाइंड सूरजमुखी का तेल शामिल हैं।
4. Mother Dairy
मदर डेयरी भारत की सबसे लोकप्रिय डेयरी फर्मों में से एक है। धारा वह ब्रांड नाम है जिसके तहत मदर डेयरी अपना खाद्य तेल बेचती है। धारा एक कम अवशोषित तकनीक का उपयोग करती है, जो आपके भोजन में तेल के अवशोषण को कम करती है, इसे स्वस्थ और अधिक उपभोग योग्य बनाती है। इसमें विटामिन, ओरिजेनॉल और अन्य तत्व भी होते हैं जो आपको स्वस्थ और मजबूत रखने में मदद करते हैं। धारा तेल के कुछ अन्य प्रकारों में सरसों का तेल, सोयाबीन का तेल और मूंगफली का तेल शामिल हैं।
3. Agro Tech Foods Limited
कंपनी की स्थापना 1986 में हुई थी। वे सनड्रॉप ब्रांड नाम के साथ खाद्य तेल बेचने के लिए जाने जाते हैं। Sundrop को 1989 में लॉन्च किया गया था। इसके तेल के अर्क में विटामिन, फैटी एसिड और ऑरिज़ानॉल्स होते हैं, जो निश्चित रूप से आपके कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित रखते हुए आपके अच्छे स्वास्थ्य में मदद करते हैं। सनड्रॉप ऑयल के कुछ प्रकारों में हार्ट लाइट, स्लिमलाइट और न्यूट्रीलाइट शामिल हैं।
2. Adani Wilmar Limited
यह भारत की एक अन्य खाद्य तेल कंपनी है, जो अडानी समूह द्वारा विल्मर इंटरनेशनल के सहयोग से अस्तित्व में आई। कंपनी अपने खाद्य तेल को फॉर्च्यून नाम से बेचने के लिए जानी जाती है, जिसे पहली बार 2000 में लॉन्च किया गया था। फॉर्च्यून देश में उपयोग किए जाने वाले सबसे लोकप्रिय खाद्य तेलों में से एक है, और लगभग हर दूसरे घर में पाया जा सकता है। इसके तेल में एंटीऑक्सीडेंट और आवश्यक फैटी एसिड होते हैं, जो आपको सक्रिय और स्वस्थ रखने में मदद करते हैं। फॉर्च्यून तेल सूरजमुखी के तेल, मूंगफली के तेल, सरसों के तेल और चावल की भूसी के तेल सहित कई रूपों में आता है।
1. Marico
भारत के सबसे पुराने और सबसे प्रसिद्ध खाद्य तेल ब्रांडों में से एक, मैरिको की स्थापना 1987 में हुई थी। सफोला, मैरिको के सभी खाद्य तेल उद्यमों के लिए ब्रांड नाम रखता है। सफोला सबसे अच्छे खाद्य तेलों में से एक है, जिसका बाजार में दबदबा है। यह लोसॉर्ब टेक्नोलॉजी का उपयोग करता है, जो आपके भोजन में तेल के अवशोषण को कम करने का वादा करता है। इसके कुछ लोकप्रिय प्रकारों में सफोला एक्टिव, सफोला गोल्ड और सफोला टोटल शामिल हैं। मैरिको की मिस्र, वियतनाम, मलेशिया और दक्षिण अफ्रीका सहित 20 से अधिक देशों में अंतरराष्ट्रीय उपस्थिति है।
ये कंपनियाँ गतिशील फर्मों के रूप में सामने आ रही हैं, जो बिक्री बढ़ाने के लिए, और वफादार उपभोक्ता आपको ऐसे गुणों की पेशकश करने के लिए तैयार हैं जो आपकी जीवन शैली के अनुकूल हों। भारत में खाद्य उद्योग खेल में बहुत आगे निकल रहा है। यह एक स्वस्थ उद्योग में बदल रहा है जो मिश्रण में अधिक स्वाद और स्वस्थ परिवर्धन जोड़ने के लिए भोजन की बुनियादी आवश्यकता के साथ प्रयोग कर रहा है।
ये देश के शीर्ष दस खाद्य तेल उत्पादक हैं, जिनमें से आप चुन सकते हैं। ये कुछ सबसे अधिक चुने गए और विश्वसनीय ब्रांड हैं, जिनकी कीमत न केवल सस्ती है, बल्कि आपको सभी आवश्यक सामग्री भी प्रदान करते हैं।