मेवे और सूखे मेवे के बीच का अंतर

मेवे आमतौर पर स्वाद में नरम या नमकीन होते हैं। चीनी मौजूद नहीं है। चीनी की मात्रा या तो बहुत कम है या न के बराबर है। नट्स को सीधे पेड़ से खाया जा सकता है। सूखे मेवों में ताजे फलों की तुलना में चीनी की मात्रा अधिक होती है। सूखे मेवे केवल तभी उपलब्ध होते हैं जब फलों को उनकी शेल्फ लाइफ बढ़ाने के लिए सुखाया जाता है।

मेवे और सूखे मेवे के बीच का अंतर

मेवों और सूखे मेवों के बीच मुख्य अंतर यह है कि मेवे प्राकृतिक रूप से एक कठोर खोल वाले फल होते हैं जो पौधों और पेड़ों से प्राप्त होते हैं जिन्हें नमी की आवश्यकता होती है। नट आमतौर पर एक कठोर खोल द्वारा संरक्षित होते हैं। उन्हें सीधे चबाया नहीं जा सकता; इसके बजाय, आंतरिक वस्तु को केवल सबसे बाहरी कठोर खोल को तोड़कर ही पचाया जा सकता है। इसके विपरीत, सूखे मेवे सूखे मेवे होते हैं और सूखे रूप में प्राप्त विकल्प होते हैं। सूखे मेवों की बाहरी परत अक्सर नाजुक और झुर्रीदार होती है। इन्हें खाना बिल्कुल भी मुश्किल नहीं है और इन्हें तुरंत खाया जा सकता है।

जब मेवों को चबाया जाता है, तो उनके पास एक अत्यंत कुरकुरे और अखरोट की बनावट होती है। नट्स में एक तटस्थ या नमकीन स्वाद होता है। ये शुगर फ्री होते हैं। चीनी की मात्रा या तो बहुत कम या न के बराबर होती है। नट्स को सीधे उन पौधों से खाया जा सकता है जो उन्हें पैदा करते हैं। मेवों में नमी की मात्रा या तो बहुत कम होती है या न के बराबर होती है। उनका तेल पाने के लिए मेवे को पिसा जा सकता है। नतीजतन, कई प्रकार के तेल, जैसे बादाम का तेल, नट्स से उत्पन्न होते हैं। नट्स को संरक्षित करने की आवश्यकता नहीं है। उनके पास एक लंबा भंडारण जीवन है।

सूखे मेवे चबाते समय वे पहले थोड़ा सख्त महसूस करते हैं लेकिन फिर मुंह में नरम हो जाते हैं। सूखे मेवों का स्वाद मीठा होता है। सूखे मेवों में चीनी की मात्रा अधिक होती है। सूखे मेवे तभी प्राप्त किए जा सकते हैं जब फलों को लंबे समय तक संरक्षित करने के लिए सुखाया गया हो। सूखे मेवों में नमी की मात्रा मेवों की तुलना में अधिक होती है। सूखे मेवों से तेल निकालना असंभव है। सामान्य फलों को सूखे मेवों के रूप में संग्रहित किया जाता है। नतीजतन, उनका शेल्फ जीवन नट्स की तुलना में कम है।

मेवा और सूखे मेवे के बीच तुलना तालिका

नट क्या हैं?

नट्स को सीधे उन पौधों से खाया जा सकता है जहां वे उगते हैं। मेवों में नमी की मात्रा या तो बहुत कम होती है या न के बराबर होती है। तेल निकालने के लिए मेवों को चूर्ण किया जा सकता है। नतीजतन, बादाम के तेल जैसे विभिन्न तेल, नट्स से निकाले जाते हैं। नट्स को संरक्षित करने की आवश्यकता नहीं है। उनके पास एक लंबा शैल्फ जीवन है।

जब चबाया जाता है, तो नट्स में बेहद कुरकुरे और अखरोट की बनावट होती है। मेवे अक्सर स्वाद में नरम या नमकीन होते हैं। उनमें बिल्कुल भी चीनी नहीं है। चीनी की मात्रा या तो बहुत कम है या न के बराबर है।

मेवे प्राकृतिक रूप से एक कठोर खोल के साथ उगने वाले फल हैं जो पौधों और पेड़ों से प्राप्त होते हैं जिन्हें पर्याप्त वर्षा नहीं मिलती है। नट अक्सर एक कठोर खोल द्वारा संरक्षित होते हैं। उन्हें सीधे चबाया नहीं जा सकता; इसके बजाय, आंतरिक वस्तु को केवल सबसे बाहरी कठोर खोल को तोड़कर ही पचाया जा सकता है।

ड्राई फ्रूट्स क्या हैं?

सूखे मेवे केवल तभी प्राप्त किए जा सकते हैं जब फलों को उनकी शेल्फ लाइफ बढ़ाने के लिए सुखाया गया हो। सूखे मेवों में नमी की मात्रा मेवों की तुलना में थोड़ी अधिक होती है। सूखे मेवों से तेल निकालना संभव नहीं है। सूखे मेवे ऐसे फल हैं जिन्हें संरक्षित किया गया है। नतीजतन, उनके पास नट्स की तुलना में कम शैल्फ जीवन है।

जब चबाया जाता है, तो सूखे मेवे पहले थोड़े सख्त लगते हैं, लेकिन थोड़ी देर बाद, मुंह के भीतर उनकी बनावट नरम हो जाती है। सूखे मेवों का स्वाद मीठा होता है। सूखे मेवों में ताजे फलों की तुलना में चीनी की मात्रा अधिक होती है।

सूखे मेवे सूखे फल होते हैं, और सूखे रूप में उत्पादित विकल्प सूखे फल के रूप में भी जाने जाते हैं। सूखे मेवों का बाहरी आवरण अक्सर मटमैला और झुर्रीदार होता है। इन्हें खाना बिल्कुल भी मुश्किल नहीं होता है और इन्हें तुरंत निगला जा सकता है।

मेवा और सूखे मेवे के बीच मुख्य अंतर

1. मेवे प्राकृतिक रूप से उगने वाले फल हैं जो नमी की कमी वाले पौधों और पेड़ों से प्राप्त होते हैं, जिनमें आमतौर पर एक कठोर खोल होता है। दूसरी ओर, सूखे मेवे सूखे फल होते हैं, और फिर सूखे रूप में प्राप्त होने वाले विकल्प को सूखे फल कहा जाता है।
2. नट आमतौर पर एक कठोर खोल के अंदर संलग्न होते हैं। इन्हें सीधे चबाया नहीं जा सकता, बल्कि सबसे बाहरी सख्त खोल को तोड़कर ही अंदर की चीज को खाया जा सकता है। दूसरी ओर, सूखे मेवों की सबसे बाहरी परत आमतौर पर नरम और झुर्रीदार होती है। ये बिल्कुल भी सख्त नहीं होते हैं और इन्हें सीधे खाया जा सकता है।
3. मेवे चबाने पर बहुत ही कुरकुरे और पौष्टिक होते हैं। वहीं सूखे मेवे को जब चबाया जाता है, तो पहले तो ये थोड़ा सख्त लगता है, लेकिन बाद में मुंह के अंदर एक नरम बनावट महसूस की जा सकती है।
4. नट्स में आमतौर पर एक तटस्थ या नमकीन स्वाद होता है। उनमें चीनी की उपस्थिति की कमी होती है। इसमें मौजूद चीनी की मात्रा या तो बहुत कम या नगण्य होती है। दूसरी ओर, सूखे मेवों में मीठा स्वाद होता है। सूखे मेवों में मौजूद चीनी की मात्रा अपेक्षाकृत अधिक होती है।
5. नट्स का सेवन सीधे उन पौधों से किया जा सकता है जिनमें वे उगते हैं। दूसरी ओर, सूखे मेवे फलों को अधिक समय तक संरक्षित रखने के लिए सुखाकर ही प्राप्त किए जा सकते हैं।
6. मेवों में मौजूद नमी की मात्रा या तो बहुत कम या नगण्य होती है। वहीं सूखे मेवों में मौजूद नमी की मात्रा मेवों की तुलना में अपेक्षाकृत अधिक होती है।
7. नट्स को पीसकर उनसे तेल निकाला जा सकता है। इसलिए बादाम के तेल जैसे नट्स से कई तरह के तेल निकाले जाते हैं। दूसरी ओर, सूखे मेवों से तेल प्राप्त करने के लिए उन्हें संशोधित नहीं किया जा सकता है।
8. नट्स को संरक्षित करने की कोई आवश्यकता नहीं है। उनके पास अधिक शैल्फ जीवन है। दूसरी ओर, सूखे मेवे सामान्य फलों का संरक्षित रूप है। इस प्रकार, उनके पास नट्स की तुलना में कम शैल्फ जीवन है।

निष्कर्ष

मेवे कठोर छिलके वाले फल होते हैं जो प्राकृतिक रूप से उन पौधों और पेड़ों पर उगते हैं जिनमें वर्षा की कमी होती है। मेवों के चारों ओर आमतौर पर एक सख्त खोल होता है। उन्हें सीधे चबाया नहीं जा सकता; इसके बजाय, आंतरिक वस्तु को केवल सबसे बाहरी कठोर खोल को तोड़कर ही पचाया जा सकता है। जब मेवे चबाए जाते हैं, तो वे एक कुरकुरे, अखरोट की बनावट का निर्माण करते हैं। मेवों में नमी की मात्रा या तो बहुत कम होती है या न के बराबर होती है। नट्स से तेल प्राप्त करने के लिए, उन्हें पीस लिया जा सकता है। नतीजतन, विभिन्न प्रकार के तेल, जैसे बादाम का तेल, नट्स से उत्पन्न होते हैं। नट्स को स्टोर करने की जरूरत नहीं है। उनकी जीवन प्रत्याशा लंबी होती है।

सूखे मेवे सूखे मेवे होते हैं, साथ ही सूखे रूप में प्राप्त विकल्प भी होते हैं। सूखे मेवों में आमतौर पर एक नाजुक, झुर्रीदार बाहरी परत होती है। ये खाने में ज्यादा मुश्किल नहीं होते हैं और इन्हें तुरंत खाया जा सकता है। सूखे मेवे चबाने पर पहले थोड़े सख्त लगते हैं, लेकिन थोड़ी देर बाद मुंह में उनकी बनावट नरम हो जाती है। सूखे मेवों का स्वाद सुखद होता है। सूखे मेवों में मेवों की तुलना में नमी की मात्रा अधिक होती है। सूखे मेवों से तेल नहीं निकाला जा सकता क्योंकि वे खाने योग्य नहीं होते हैं। सूखे मेवे प्राकृतिक फल हैं जिन्हें संरक्षित किया गया है। नतीजतन, वे पागल के रूप में लंबे समय तक नहीं रहते हैं।